W
Время работы менеджера сайта с 8:00 до 20:00
Корзина 0 товаров в корзине
  • Корзина 0 товаров в корзине
  • Избранное 0 товаров в избранном

Лимонады, тоники, газированные напитки

Скидка
Лимонад Дарбас вишня 0,5Л. в стекле
54 Р
Лимонад Дарбас груша 0,5Л. в стекле
54 Р
Хит продаж
Лимонад Дарбас золотой орех 0,5Л. в стекле
54 Р
Скидка
Лимонад Дарбас тархун 0,5Л. в стекле
54 Р
Лимонад Дарбас апельсин 0,5Л. в стекле
54 Р
Лимонад Дарбас лимон с мятой 0,5Л. в стекле
54 Р
Лимонад Дарбас персик 0,5Л. в стекле
54 Р

Основа лимонада — купаж, то есть смесь всех ингредиентов. Купаж готовят чаще холодным способом, но существуют полугорячий и горячий способы. Качество компонентов и их дозировка определяют качество готового продукта. Самый большой процент содержимого напитка выпадает на долю воды — около 80 %. Крупные заводы на своей территории имеют скважину, но даже такую воду обязательно фильтруют, смягчают и дезинфицируют.

Освежающий эффект безалкогольных напитков обусловлен наличием в их составе растворенного диоксида углерода CO2 и органических кислот (лимонной и т. п.). В зависимости от степени насыщения углекислым газом напиток может быть негазированным, слабо-, средне- и сильногазированным. Газированные напитки получают искусственным насыщением напитков углекислым газом в специальных установках — сатураторах. Слишком насыщенный напиток приобретает острый щиплющий привкус.

Для карбонизации напитков большинство пивобезалкогольных комбинатов покупает жидкий диоксид углерода, хотя при производстве пива (брожении) выделяется достаточно много CO2, который можно собирать и после очистки использовать для газирования напитков — рациональное использование «отходов».

На этикетках лимонадов в составе, как правило, указан колер — так называют жжёный сахар. Его получают путём нагревания увлажнённого сахара и применяют в качестве натурального красителя. Его раствор в воде имеет тёмно-коричневый цвет и характерный приятный запах.

Заказ услуги
Заказать звонок
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами
18+

Добро пожаловать на сайт. Для доступа необходимо подтвердить совершеннолетний возраст.