W
Время работы менеджера сайта с 8:00 до 20:00
Корзина  
  • Корзина 0 товаров в корзине
  • Избранное 0 товаров в избранном

Джин

Джин — крепкий алкогольный напиток крепостью не менее 37,5 %. Изготавливается путём перегонки зернового спирта с добавлением растительных пряностей, обычно это можжевеловая ягода, кориандр, корень дудника (ангелика), корень ириса (фиалковый корень), миндаль и другие, которые придают джину его характерный вкус.

Скидка
Джин Барристер Олд Том 0,7Л.
788 Р
Джин Бифитер 0,5Л.
1 403 Р
Скидка
Джин Бомбей Сапфир 0,5Л.
1 747 Р
Джин Барристер Драй 0,5Л.
507 Р
Джин Барристер Драй 1Л.
918 Р
Джин Бифитер 0,7Л.
1 888 Р
Джин Бифитер 1Л.
2 637 Р
Джин Бомбей Сапфир 0,7Л.
2 560 Р
Джин Бомбей Сапфир 1Л.
3 127 Р

Вкус обычного джина очень сухой, и поэтому джин не всегда употребляется в чистом виде. Необходимо отличать от тернового джина, сладкого ликёра, традиционно изготавливаемого из ягод тёрна, настоянных на джине. Наиболее распространённый вид джина, обычно используемый для коктейлей, — «London dry gin» (Лондонский сухой джин); данное название относится не к бренду, марке или стране происхождения, а к процессу перегонки. Лондонский сухой джин — крепкий спиртной напиток, обычно изготавливаемый в вертикальных перегонных кубах и вторично перегоняемый после добавления трав к спиртовой основе. Кроме можжевельника, обычно добавляют немного цитрусовых: цедру лимона или померанца. Могут использоваться и другие растительные добавки: анис, корень дудника, фиалковый корень, корица, кориандр и кора кассии.

Хорошо приготовленный джин обладает очень сухим гармоничным вкусом, резким характером, чётким привкусом можжевельника.

Среди других видов джина: женевер (нидерландский или бельгийский джин), плимутский джин и джин Old Tom (утверждается, что приготовление осуществляется по технологиям XVIII века и конечный продукт подслащивается сахарным сиропом (именно так предприниматели пытались сделать алкоголь низкого качества пригодным для питья).